Nozzolio: Cornell Food Venture Center importante per la regione

Il senatore Michael Nozzolio ha citato oggi l'importanza per la regione dei Finger Lakes dell'investimento di 7 milioni di dollari dello Stato di New York per il Food Venture Center della Cornell University presso la New York State Agricultural Experiment Station a Ginevra. Il finanziamento sarà destinato alla sperimentazione e allo sviluppo di nuove tecniche di ricerca applicata per la lavorazione e la produzione di alimenti e bevande. In qualità di convinto sostenitore del New York State Food Venture Center, sono estremamente lieto che il nostro lavoro abbia avuto successo e il Centro di Ginevra riceverà un totale di 7 milioni di dollari in finanziamenti statali per espandere le iniziative di ricerca, sviluppo e trasformazione alimentare, ha continuato il senatore Nozzolio . Questi fondi si basano anche sullo slancio creato all'inizio di questo autunno con l'acquisizione di una macchina all'avanguardia per il trattamento ad alta pressione Hiperbaric (HPP) presso la stazione di sperimentazione agricola dello Stato di New York. Entrambe le fonti di finanziamento hanno posto la Stazione, il Venture Center e la regione dei Finger Lakes all'avanguardia delle nuove tecnologie e costituiranno una spinta tanto necessaria per gli agricoltori, i trasformatori alimentari e altri creatori di posti di lavoro per la nostra economia locale e statale. Il senatore Nozzolio è stato un forte sostenitore della Cornell University, della Experiment Station e dell'industria agricola. Il mese scorso, il senatore ha annunciato di aver ottenuto $ 600.000 in finanziamenti statali per l'acquisto e l'installazione di una macchina per il trattamento ad alta pressione (HPP) Hiperbaric, la prima del suo genere nella nazione, per la stazione sperimentale che consentirà alla stazione di condurre ricerche trasformative , istruzione e sensibilizzazione che contribuiranno ad espandere i posti di lavoro nella trasformazione degli alimenti e fornire più mercati per gli agricoltori non solo nell'area dei Finger Lakes, ma in tutto lo stato. La macchina Hiperbaric è un'alternativa non termica alla pastorizzazione termica che prolunga la durata di conservazione dei prodotti alimentari, mantenendo la qualità dei nutrienti e del sapore. Il College of Agriculture and Life Sciences plaude all'enorme impegno del Governatore Cuomo, e in particolare di quello del Senatore Nozzolio, per la nostra struttura della stazione degli esperimenti agricoli dello Stato di New York come leader nella sicurezza alimentare, nella lavorazione degli alimenti e nell'imprenditoria alimentare, ha affermato Kathryn J. Boor, Ronald P. Lynch Dean del College of Agriculture and Life Sciences. L'investimento dello stato manterrà Cornell all'avanguardia nel fornire 'conoscenza con finalità pubbliche' ad agricoltori, produttori di alimenti e imprenditori in tutto New York e oltre. Il senatore Nozzolio ha anche precedentemente assicurato 4,7 milioni di dollari in finanziamenti dello Stato di New York per la ricostruzione di oltre 21.000 piedi quadrati di serra e strutture di ricerca presso la stazione sperimentale. Questa espansione creerà posti di lavoro locali e contribuirà notevolmente alla reputazione della regione di essere un leader nel settore. Il finanziamento viene utilizzato anche per modernizzare l'impianto pilota per la lavorazione di alimenti e bevande, la struttura fondamentale in cui il Food Venture Center conduce operazioni di sviluppo del prodotto e del business. Il Centro serve ogni anno oltre 3.000 aziende, molte delle quali sono aziende di trasformazione alimentare all'avvio. A nome della Stazione di sperimentazione agricola dello Stato di New York, vorrei ringraziare il senatore Nozzolio per il suo continuo sostegno al lavoro fondamentale svolto qui a Ginevra, ha affermato Susan Brown, la direttrice della famiglia Goichman della stazione sperimentale agricola dello Stato di New York. Il lavoro di ricerca e divulgazione svolto qui al Food Venture Center e in altre strutture è cruciale per la vitalità economica della regione e dello stato dei Finger Lakes ed è un investimento inestimabile. Siamo fortunati qui nei Finger Lakes ad essere sede di uno dei i più importanti centri di ricerca agricola del mondo. La macchina Hiperbaric è stata una spinta per le aziende alimentari e delle bevande della nostra regione e dello Stato. Questo finanziamento aggiuntivo continua la crescita dell'occupazione nelle nostre cantine, birrifici artigianali e altre aziende di coltivazione e trasformazione alimentare e si aggiunge notevolmente ai nostri recenti successi nel rendere i Finger Lakes l'epicentro dell'industria agricola, ha concluso il senatore Nozzolio. Continuando il suo impegno per l'industria agricola nella regione dei Finger Lakes, il senatore Nozzolio ospiterà una conferenza New York Loves Food insieme alla New York State Experiment Station, la senatrice Patty Ritchie, il membro dell'Assemblea William Magee e i rappresentanti delle industrie di trasformazione alimentare e agricola per discutere i modi per espandere la nostra industria alimentare in rapida evoluzione e i suoi mercati. Alla conferenza interverranno sia il Commissario per l'agricoltura dello Stato di New York sia il Commissario per lo sviluppo economico. La conferenza si terrà mercoledì 14 ottobre 2015 dalle ore 9:30. alle 15:00 in Jordan Hall presso la New York State Agricultural Experiment Station a Ginevra. Se desideri iscriverti al convegno, clicca QUI. Per ulteriori informazioni, contattare l'ufficio del senatore Nozzolio al 315-568-9816 o 518-455-2366.