Peter Cheney è passato da direttore di pompe funebri a 'Master Distiller', fino ad aprire la sua distilleria nel luogo che chiama casa.
Ha vinto il programma televisivo 'Master Distiller' e ha aperto la sua distilleria. Si chiama 'Smoking' Tails Distillery'.
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Siamo una piccola distilleria artigianale, concentrata su liquori di alta qualità in piccoli lotti. Sede di MooseKnuckle Moonshine e degli spiriti di Undertaker. Il nostro obiettivo principale è produrre liquori di alta qualità in modo che tutti possano trovare qualcosa per solleticare le proprie papille gustative, si legge sulla pagina Facebook della distilleria.
Cheney dice che si sono concentrati sullo sviluppo di una ragionevole base di alcolici. Abbiamo Apple Pie, Sinister Cinnamon (la loro versione di Fireball), rye whisky, abbiamo anche i quattro cereali che ho fatto nello show e abbiamo una vodka al lampone, ha detto a RochesterFirst.com. Anche Borbone è in lavorazione.
Per quanto riguarda la motivazione, si tratta di essere coinvolti nella comunità che chiamano casa. Per noi è di questo che si tratta, ha aggiunto Cheney. Coinvolgimento della comunità, altre imprese locali, sostenersi a vicenda.
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