Due chef di zona che hanno sperimentato le luci brillanti della televisione stanno lasciando il segno in nuovi ruoli nella scena culinaria dei Finger Lakes.
Dan Eaton, noto per i suoi segmenti 'Cooking at Home' su Time Warner Cable, è entrato a far parte del Park Inn di Hammondsport come chef esecutivo. Samantha Buyskes, che ha gareggiato sul Food Network, è ora l'executive chef del Ramada Plaza by Wyndham Geneva Lakefront Resort, sul lago Seneca a Ginevra.
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Eaton è uno chef con una carriera ventennale in alcuni dei migliori ristoranti della regione. Ha iniziato al Daily Planet in South Clinton Avenue e ha scalato i ranghi in posti di alto livello come il Rochester Club, il Restaurant 2Vine, il Rio Bamba, il Tonic, il Pearl, il Max Rochester e il Rooney's.
Nel frattempo, Buyskes, originaria del Sud Africa, è diventata famosa nella regione dei Finger Lakes per i suoi ristoranti Simply Red Bistro al La Tourelle Resort a Ithaca, seguito da Sheldrake Point Vineyards a Ovidio.
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