Bella's, situato in via Seneca 93 a Ginevra, è uno dei locali preferiti, con una media di 4,5 stelle su Google Reviews. Il proprietario, Richard Austin, lavora sodo e pone il servizio clienti come priorità assoluta.
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A causa della tecnologia, abbiamo davvero perso gran parte della connessione umana, ha detto Austin. Cerchiamo davvero di colpire ogni singolo tavolo e chiedere come è andato tutto, se si stanno divertendo.
Austin ha lavorato nel settore della ristorazione durante il liceo prima di entrare nel settore dei concessionari di automobili e ora nel settore del software durante il giorno.
Circa tre anni e mezzo fa il proprietario, Tomas, ha dovuto chiudere sfortunatamente e stava cercando partner commerciali, ha detto Austin. E credo di aver alzato la mano.
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Ristorante Bella's nel centro di Ginevra. Credito: Samantha Goodman, LivingMax News.
Austin spiega che questo è iniziato come un lavoro hobby per socializzare di più perché lavora da casa, ma poi, secondo lui, è decollato.
Il fidanzato di Austin, Ashley, gestisce la parte anteriore della casa e gestisce tutto.
Austin ha cercato di mantenere la struttura generale del ristorante prima della sua collaborazione con il precedente proprietario, e ha detto che quello che ha davvero fatto è espandere ciò che era già lì.
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Gran parte della cultura centrale che è stata creata, l'abbiamo mantenuta, ha detto. Abbiamo conservato molte delle ricette, le abbiamo migliorate, abbiamo ricevuto consigli da esperti locali e abbiamo mantenuto molto dello stile e dell'atmosfera.
Bella's offre la possibilità di effettuare prenotazioni direttamente sulla home page del proprio sito Web, di ordinare online, visualizzare il menu e vedere i luoghi a cui l'azienda ha restituito nella comunità.
Maggiori informazioni possono essere trovate su https://www.bellasgeneva.com/.
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