La Fulkerson Winery è stata a lungo una destinazione per i succhi d'uva freschi per la produzione di vino in casa. Tuttavia, fino ad ora non avevano ancora offerto alcuna forma di prodotto pastorizzato e stabile a scaffale. Con un piccolo lotto pilota nel 2019, Fulkerson offre ora una serie di succhi d'uva varietali di alta qualità in vendita in 10 once. bottiglie che vanno da $ 3,00 a $ 6,00 disponibili presso il loro negozio al dettaglio e presso rivenditori selezionati nell'area dei Finger Lakes.
Di seguito è riportato un elenco delle varietà disponibili:
Patrimonio (nativo)
Concordia
Niagara
Diamante
Catawba
Regionale (ibrido)
De Chaunac
Delaware
rosetta
Himrod
Valvin Moscato
Classico (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Varietà di mele
Impero
Borgogna
Essendo il quarto stato più produttore di vino della nazione, le cantine di New York ampliano costantemente le loro offerte. Gli sforzi di Fulkerson per espandere i nostri prodotti a base di uva fresca oltre i produttori di vino domestici sono stati stimolati dal programma Farm-to-School dello Stato di New York, in particolare per quanto riguarda il programma pilota Grape-to-School lanciato dal Governatore Cuomo nel maggio 2019. Con l'intenzione di fornire Concord fresco succo d'uva alle scuole, il programma offre maggiore visibilità ai succhi sani e freschi offerti da molte aziende vinicole in tutto lo stato.
Sebbene il consumo di succo d'uva sia in calo con tale tendenza che prevede di continuare fino al 2021, Fulkerson mira a entrare nel mercato offrendo un prodotto di qualità superiore allo stesso costo medio unitario o inferiore. Offrendo succo che i consumatori sanno essere appena spremuto e ottenuto da uve completamente naturali, incoraggiando al contempo le pratiche dalla fattoria alla tavola, speriamo di portare a una rinascita del consumo di succo d'uva.
Informazioni sull'azienda vinicola Fulkerson
Eravamo una semplice fattoria, coltivavamo lamponi e uva. Quindi, abbiamo fatto un ulteriore passo avanti; abbiamo acquisito Jensen Juice e abbiamo iniziato a offrire succo d'uva fresco ai produttori di vino di casa. Prima che ce ne rendessimo conto, la nostra passione è cresciuta nella Fulkerson Winery che conosci e ami oggi. Crediamo che la progressione sia naturale e siamo orgogliosi di essere diventati la cantina dei viticoltori. Gestita continuamente dai membri della famiglia Fulkerson, la nostra fattoria Upstate NY di 215 anni ha opportunità U-Pick, degustazioni e vendite di vini, succhi di frutta freschi di stagione e ampi sistemi di sentieri per camminare attraverso la fattoria.
L'azienda vinicola Fulkerson è stata nominata vincitore di Trip Advisor 2020 Travellers' Choice. I premi Travellers' Choice riconoscono le aziende che ottengono costantemente ottime recensioni degli utenti. I premi tengono conto della qualità e della quantità delle recensioni dei viaggiatori e delle valutazioni specifiche per ciascuna categoria di premio. Il segno distintivo dei vincitori è e continua ad essere un servizio straordinario e esperienze di qualità per i viaggiatori. I vincitori di Traveller's Choice sono tra il 10% delle aziende su Trip Advisor in tutto il mondo.
