La più grande organizzazione agricola dello stato mette in guardia i funzionari di New York dalla proposta di vietare il latte al cioccolato dai pasti scolastici.
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Il New York Farm Bureau ha scritto in una lettera questo mese al rettore delle scuole della città di New York Richard Carranza che vietare il latte al cioccolato non produrrà pranzi più sani e avrà un sostanziale effetto negativo sui produttori di latte dello stato. Il gruppo osserva che il latte aromatizzato rappresenta i due terzi del latte servito nelle scuole.
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Ci sono stati molti studi che mostrano l'importanza (dei) latticini nella dieta dei bambini e i benefici delle vitamine che fornisce, ha scritto il presidente del NY Farm Bureau David Fisher.
