I proprietari affermano che i federali devono ricostituire il Fondo per la rivitalizzazione dei ristoranti: mancanza di clienti o problemi di personale?

I proprietari di ristoranti di New York affermano di voler vedere il governo federale ricostituire il Restaurant Revitalization Fund.

I ristoranti continuano a lottare dopo la pandemia di coronavirus. Ora stanno esprimendo ampia preoccupazione su quante persone vorranno cenare al chiuso dopo la pandemia.

Solo il 34% dei ristoranti che hanno fatto domanda per il Fondo federale per la rivitalizzazione dei ristoranti ha ricevuto assistenza. Il restante 66% è stato smentito.

Coloro che hanno ricevuto i fondi, è fantastico, siamo così entusiasti, sono così felice per loro, ha affermato Melissa Fleischut, presidente della New York State Restaurant Association. Ma abbiamo bisogno che tutti i ristoranti vengano finanziati attraverso quel programma in modo che possano recuperare le perdite subite a causa della pandemia.

Secondo la National Restaurant Association, sono necessari quasi 6 miliardi di dollari in più per coprire le perdite dovute alla pandemia.

Anche il personale è stata una grande sfida per i ristoratori. Sebbene gli affari siano tornati in alcuni punti in tutto il nord, trovare una forza lavoro valida è stata una sfida più grande.

Per molti ristoratori, lascia davanti a sé un inverno di incertezze.

Non è chiaro se lo stato possa intraprendere azioni per aiutare a inviare fondi verso i ristoranti.