Dario D'Angelo è molto orgoglioso della sua cucina italiana fatta in casa. È il punto fermo di Bistro Gusto Italiano, il nuovo ristorante di Dario che apre venerdì in Genesee Street ad Auburn. Bistro Gusto è sia un ristorante che una panetteria che si occupa di autentica cucina italiana fatta da zero.
Mentre la maggior parte dei ristoranti ordina determinati prodotti già preparati per una serie di motivi, Dario fa spallucce all'idea. È troppo facile, disse con il suo forte accento italiano.
